龙年春节，虾多家外卖平台数据展现，新春一系列“龙字辈”大饭餐品成大饭新宠，走下“龙年吃龙虾”人气飙升。层里藏乾

渐趋走“火”的虾破费，让泛滥虾农的新春心落了定，对于张银花来说，走下更是层里藏乾如斯。

“70后”的虾她，是新春全椒县银花家庭农场的场长。“最后是走下想转型睁开有机农业。”张银花说自己从上世纪90年月就开始在北京打拼，层里藏乾彼时已经在外贸行业深耕多年。虾

行业跨界，新春从外贸行业到农业种植业，走下跨度如斯之大，若何赢？

2013年，返乡守业的张银花回到全椒，在十字镇百子村落承包了580亩土地。传统的一稻一麦，效益有限，张银花抉择，在养殖上发力，试验睁开稻虾综合种养。

张银花见告记者，跨界之后，才发现“挑战”真良多。大批的资金投入上来，还没看到酬谢，她就迎来了当头一棒：缺少龙虾养殖技术，又先后碰着穗颈瘟、急流，不断三年，农场简直都处于盈利形态。

“我便是一个不怕输的人，有一股劲头。”越输越不违心的张银花下定定夺，确定要打个详尽的翻身仗。

技术不可，就找专家；根基不强，那就再投入……功夫不负分心人，有了收获，看到了愿望，张银花的劲头更足了。2016年，张银花的农场拓展到了1000多亩。

在现有产出的根基上，深入挖潜，让效益最大化。张银花忖测起“虾田米”文章，注册了品牌，探究了市场，收获的“硕果”刚强了她向前的心。

一水两用，一田双收，鱼米双赢。“水稻”里的“丰”景找准，“龙虾”里的门道更需摸清。

“个别4月摆布，第一批龙虾上市，抢占第一波市场，5月份后就大批上市。而后到了冬春季节，由于受气温低的影响，别致小龙虾产量偏低。”张银花说，能不能像蔬菜种植同样，把龙虾“种”进大棚，错开上市光阴，让龙虾抢占破费重大的春节市场。

定了就干，干就干成。

2020年，张银花在水产专家的教育下，睁开了早秋苗孳生名目，建树了5个大棚，试验性地养殖大棚小龙虾。“收益下来了不说，没想到的是市场火了。”

已经是国家级稻渔综合种养树模区、部级水产瘦弱养殖树模场、省级家庭农场以及绿色农产物破费基地的银花家庭农场，不光建议了周边诸多公共“追风”走上“共富路”，“农场主”张银花还先后取患上天下守业立异优异带头人、滁州市科普惠农兴村落带头人等声誉称谓。